Производство колбас в пищевой промышленности организовано с использованием мощных мешалок. При формировании массы из плотных ингредиентов оборудование испытывает значительные нагрузки и потребляет много энергии. Внедрение частотно-регулируемого привода с инверторами дает эффект повышения качества питания и управления, сокращает потери от износа машин и перерасхода электричества.
Компания ООО «СИСТЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ» находится в постоянном контакте с заказчиками из сферы пищевой промышленности. Объемы производства в отрасли растут высокими темпами. Мы располагаем возможностью формировать эффективные и технологически оправданные предложения в области промавтоматики.
На производстве колбас АО «ОРЛОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ» технические службы предприятия приняли решение о ремонте смешивающего оборудования. В ходе работ было установлено, что ля восстановления полноценной работоспособности техники потребуется обновить частотно-регулируемый привод и заменить инвертор. В присланной нам заявке было отмечено, что заказчику важно получить прибор с повышенной перегрузочной способностью, средствами автоматизации управления и широким спектром функций защиты и энергосбережения.
Из предложенных вариантов специалисты заказчика выбрали преобразователь частоты FC-051P2K2T4E20H3BXCXXXSXXX серии Danfoss VLT Micro Drive FC-51 мощностью 2,2 кВт. Прибор относится к серии универсальных компактных инверторов, предназначенных для решения промышленных задач и комплексной автоматизации производства. Эффективность существенно повышается за счет возможности настроить до 100 параметров по выбору пользователя. Преобразователь управляет двигателем по вольт-частотной характеристике и векторному алгоритму. Для обмена данными и автоматизации управления в прибор встроен интерфейс RS-485 FC-Protocol, Modbus RTU. Конструктивно предусмотрен ПЛК в составе устройства, имеются функции автоматической адаптации к мотору и выхода на режим оптимизации энергопотребления. Для работы с нагруженными приводами предусмотрена перегрузочная способность 150 %, что крайне важно для миксеров и мешалок.
 |
 |
DANFOSS серия VLT Micro Drive FC 51
1 фаза 200-240 В, мощность от 0,18 до 2,2 кВт
3 фазы 380-480 В, мощность от 0,37 до 22 кВт
АО «ОРЛОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ»
Производство в городе Мценск входит в состав Агросоюза «ЛЮБАVA», владеющего несколькими предприятиями в разных регионах России. Мясокомбинат был создан в 1960-м году. После ряда модернизаций и освоения новых продуктов предприятие расширило ассортимент и вышло на работу с собственными торговыми марками «Мценское мясо» и «Мценские колбасы». Работа в составе агрохолдинга позволяет получать качественное и выгодное по стоимости сырье, выпускать на рынок новые продукты. Ассортимент охватывает все области мясопереработки от полуфабрикатов до широкого спектра колбас.
