В составе автоматизированной линии выпечки хлеба действует большое количество приводов с разными характеристиками. Настроить их работу с поддержанием оптимального режима и энергосбережения позволяет внедрение частотно-регулируемого привода с преобразователем частоты для управления.
Компания ООО «СИСТЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ» регулярно получает и выполняет заказы на промавтоматику от предприятий пищепрома. Самарский булочно-кондитерский комбинат входит в круг наших партнеров, не в первый раз обращающихся за приобретением современного оборудования.В поступившего с предприятия сообщения было указано, что на комбинате идет ремонт линии выпечки хлеба. Технические службы приняли решение заменить инвертор частотно-регулируемого привода и запросили у нас подбор устройства. Среди особенностей и требований было указано, что необходимо подобрать инвертор с несколькими встроенными функциями управления трехфазным приводом, возможностью контролировать технологические параметры процесса и интегрировать привод в комплекс оборудования линии.
После консультаций и изучения возможностей разных инверторов специалисты заказчика выбрали из предложенных вариантов преобразователь частоты ISD222M21E INNOVERT компактная серия ISD mini PLUS. Инвертор компактной серии оборудован двумя каналами задания рабочей частоты привода и системой управления скоростью с несколькими вариантами формирования команд. Имеется набор из 15 предустановленных скоростных режимов и выбором динамики разгона и торможения привода. Автоматизация обеспечивается передачей данных через порт RS485, протокол Modbus и возможностью создавать собственные режимы путем программирования на встроенном ПЛК. В приборе предусмотрен широкий диапазон функций защиты двигателя от перегрузок, замыканий и аварий на сети. В режиме контроля технологических параметров инвертор способен поддерживать заданные диапазоны автоматически.
INNOVERT серия ISD mini PLUS
1 фаза 220 В, мощность от 0,9 до 3,7 кВт
3 фазы 380 В, мощность от 0,25 до 11 кВт
ЗАО "СБКК" (Самарский булочно-кондитерский комбинат)
Предприятие возникло на базе хлебозавода, прошедшего несколько стадий модернизации и расширения производственных мощностей. Сейчас комбинат выпускает хлебобулочную продукцию, несколько категорий кондитерских изделий (более 110 наименований). Производственная база с несколькими многофункциональными линиями выдает более двух миллионов изделий в день. Продукция комбината распространяется в собственные фирменные магазины и поставляется в 2,5 тысячи торговых точек по своему и соседним регионам. Организована разработка собственной продукции и контрактное производство, имеются специализированные мощности для упаковки продукции.