Производство хлеба и выпечки на автоматизированных линиях является процессом с промышленным уровнем требований к питанию и управлению техникой. Сокращение простоев, снижение энергопотребления, поддержание производительности обеспечивает современная промавтоматика и частотно-регулируемый привод в составе технологического оборудования.
Направление сотрудничества с предприятиями пищевой и хлебопекарной промышленности занимает серьезную часть в деятельности компании ООО «СИСТЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ». Благодаря накопленному опыту мы уверенно решаем задачи по подбору и поставкам промавтоматики, готовых комплектов и компонентов частотно-регулируемого привода.
На производстве АО "ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ" возникла необходимость ремонта линии по выпечке хлеба. С предприятия поступила заявка на подбор инвертора для частотно-регулируемого привода в составе оборудования. Заказчик предоставил краткое описание требований к технике и указал, что придает большое значение функциям автоматизации, интеграции в систему управления и обмена данными, возможности точного позиционирования связанных механических узлов.
Нами было предложено несколько вариантов, из которых после изучения возможностей и характеристик специалисты техслужбы выбрали преобразователь частоты E84AVTCE5512SX0 Lenze 8400 TopLine. Производитель инвертора отмечает, что этот прибор обеспечивает программирование и исполнение не менее 15 траекторий с высокой точностью позиционирования привода с использованием алгоритмов с обратной связью и без нее. Для обмена данными предусмотрены каналы коммуникации Profibus, CANopen, Profinet, Ethernet. Имеются режимы управления приводом векторный без датчика, U/F с датчиком, U/F, полная защита двигателя от аварий на сети и перегрузки. Инвертор имеет несколько каналов присоединения с аналоговыми и дискретными входами/выходами.
 |
 |
LENZE серия 8400 StateLine / HighLine
1 фаза 230 В, мощность от 0,25 до 2,2 кВт
3 фазы 400-500 В, мощность от 0,37 до 5,5 кВт
АО "ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ""
Хлебозавод действует уже 45 лет. Это одно из активно развивающихся предприятий в Набережных Челнах. Штат компании составляют 2500 и более специалистов, обеспечивающих ежедневный выпуск до 270 наименований продукции. За счет применения автоматизированных линий предприятие поддерживает широкий ассортимент выпечки, хлеба, кондитерской продукции и нескольких видов замороженных заготовок и полуфабрикатов. Компания разрабатывает новые наименования продукции и распространяет свои изделия через собственную логистическую систему.
