Современный привод для вентиляции печи выпечки на производстве ПАО «Кемеровохлеб»

Производство хлебобулочных изделий занимает заметное место в индустрии питания и представляет собой не только сформированный продукт для ежедневного потребителя, но и комплекс технологических процессов, включая замес, формование и выпечку. Качественная работа печного оборудования прямо влияет на вкусовые и потребительские свойства изделий. В таких условиях модернизация инженерных систем, например дымососов и воздуходувок, становится важной задачей для обеспечения стабильной производственной линии.

Компания ООО «СИСТЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ» поставила преобразователь модели ISD222M43E серии ISD mini PLUS производства INNOVERT для комплекса вентиляционных приводов на объекте ПАО «Кемеровохлеб». Основная цель появления этого оборудования — обновление привода дымососа и воздуходувки печи для выпечки печенья, что позволит добиться более стабильного воздухообмена, точного контроля скорости и снижение перепадов температуры. Этот заказ стал началом нового этапа партнёрства между двумя организациями.

Выбранный инвертор рассчитан на питание от трёхфазной сети 380 В при мощности 2,2 кВт и выходном токе 5 А. Диапазон регулирования частоты — от 0,1 до 999 Гц, устройство выдерживает температурный режим от –10 °C до +40 °C, степень защиты корпуса — IP20. Аппарат поддерживает функцию PID-регулирования, запись до 15 преднастроенных скоростей и интегрирован порт RS-485 с протоколом Modbus RTU.

Серия ISD mini PLUS создана для универсального применения в приводах насосов, вентиляторов, конвейерах и технологических мешалках. Она отличается компактностью, возможностью установки бок-о-бок без потери номинальной способности, удобным интерфейсом для программирования и функцией auto-tuning двигателя. Отдельной сильной стороной является высокая частота до 999,9 Гц, что позволяет использовать привод в задачах точного управления и динамичной регулировки нагрузки.